Sistemi di evaporazione e dealcolazione

Sistemi completi per l'industria alimentare

APPLICAZIONI TIPICHE

  • succhi  limpidi e torbidi: mela, arancia, ribes, melograno, ananas
  • puree: carota, albicocca, guava, mango
  • dolcificanti: destrosio, glucosio, fruttosio, sorbitolo
  • estratti: caffè, erbe, malto, mosto
  • fluidi di scarto da processi:  acque di lavaggio, acque di cottura, recupero proteine
  • gelatine, pectine, glicerine
  • mosto di birra e vino
  • zucchero e derivati
  • dealcolazione vino e birra